そば包み揚げRecipe

ホゲットのミンチを使った料理
ラム肉のそば粉包み揚げ
材料(4人分)
 ホゲットのミンチ300G
 たまねぎ   1/4個
 にんにく  1/4個
 しょうが  1/4 
 塩.コショー   適量
そば粉120
  
そば粉を使ってそばを打ちます。 伸ばします。 10Cm角に切り分けます。
ミンチから作った中身 上にのせます。 ぐるっとまきます。
180度で1分半油で揚げます。 油をきって。 皿に盛ります。


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