手作り羊ソーセージ

ＹＯＲＫＳＨＩＲＥ　ＦＡＲＭでのびのび放牧で育てられたラムのネックやスネ、マトンの赤身の部分だけを使い、豚の背指を加えて作りました。忠類の浦上ミートさんとの共同開発で生まれました。ソーセージもやっぱり牛より羊の方がうまい。

	羊のソーセージ 　ウインナー ,フランクフルト	￥300/100g（税込み、送料別）
	子供にも食べやすい味つけなのでボイルしたりソテーしてお召し上がりください。羊腸に詰めたウインナーと太いフランクフルトの2種類があります。
	羊のソフトサラミソーセージ	\400/100g（税込み、送料別）
	太めに作ったソフトサラミをスライスして真空パックしました。ピザの具や料理の素材としてお使いください。
	羊のサラミソーセージ	￥600/100g（税込み、送料別）
	ウインナータイプのサラミソーセージです。ビールやワインと一緒にどうぞ。とってもスパイシーな味です。大人向け。